Уникальная находка в Мексике! Майя открывают свои секреты.

Мексиканские археологи из Национального института антропологии и истории обнаружили фрагменты кухни. Специалисты считают, что кухня являлась частью дворца правителя майя. Проведя необходимые исследования, ученые надеются определить гастрономические пристрастия высшей элиты этой империи.

Раскопки велись на территории северо-восточного мексиканского штата Мерида. Ничего подобного ранее найти не удавалось.

Размеры кухни составляют 40 метров в ширину и 14 в длину, а готовили на ней мясо крупных животных, однако останков животных на месте кухни найдено не было. Общая площадь кухни просто удивительна - 560 квадратных метров! Фрагменты строения найдены рядом со зданием, известным как дворец, где жили правители Каба. Здесь же обраоужены большие сосуды, которые, по мнению ученых, указывают на то, что на этой кухне готовили пищу для большого количества людей.

Археологи обнаружили фрагменты двух каменных духовок. Помимо самой кухни, возраст которой археологи датировали 750-950 гг. н. э., также было найдено свыше 30 тысяч фрагментов керамики и около 70 кухонных приборов (ножей, скребков, молотков и шлифовальных камней), как рассказала глава проекта Лурдес Тоскано Эрнандес. Кроме того, на территории археологического центра Каба на юго-востоке полуострова Юкатан археологи откопали 60 тысяч осколков керамики.